Receita com minhas considerações foram baseadas na receita de Lasanha de Pão de Forma por Pedro Cavalcanti
INGREDIENTES:
1 pacote de pão de forma branco pode
ser com casca
½ kg de queijo mussarela ou prato
fatiado
½ Kg de presunto magro sem capa de
gordura
1 litro de leite de vaca
1 lata de creme de leite (300 ml)
1 pacote de creme de queijo ou de
cebola comprado pronto da marca de sua preferência
Queijo parmesão ralado que baste
polvilhar.
MODO
DE FAZER:
Em uma panela dissolva o creme de
queijo ou de cebola no leite frio. Misture e leve ao fogo.
Depois que engrossar e estiver
pronto desligue o fogo e misture a lata de creme de leite. Reserve.
Em um refratário alterne camadas de
creme pão presunto e queijo; começando pela mistura de creme.
Termine com uma camada de queijo ou
de creme e polvilhe bem com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno moderado por 15 a 20
minutos apenas para o queijo parmesão gratinar e corando um pouco.
Rendimento 10 porções
Fonte: http://comidinhasdochef.com/lasanha-de-pao-de-forma-economica/
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