BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR "O MELHOR"

Receita da Bárbara do blog AROMA DOCE

Maravilhoso! O melhor bolo de chocolate fofo que já fiz e comi!

Fácil de fazer, barato e prático, rende bastante ele cresce e fica uma massa super leve e úmida.

Já cheguei a fazer 6 vezes em uma semana para levar para o serviço para vender e comer também. Não resisto, acho particularmente que no dia seguinte ele fica melhor ainda, mais pesado e úmido, Experimente Todo mundo que come, quer a receita!Bárbara.

INGREDIENTES:

Bolo

1 xícara de leite morno

3 ovos

4 colheres (de sopa) de margarina

2 xícaras de açúcar

1 xícara de  chocolate em pó ou achocolatado (com o chocolate em pó ele fica mais pretinho)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher fermento bem cheia

Cobertura:

1 lata de  leite condensado

1 colher de sopa  margarina

6 colheres de sopa de chocolate em pó

1/2 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Cobertura

Levar ao fogo até ficar brigadeiro mole e misturar o creme de leite

Bolo

Bater no liquidificador todos os ingredientes, por último o fermento.

Assar em forno pré aquecido. Forma somente untada (para não formar aquela barriga no meio do bolo)

Depois de assado fure o bolo e faça uma caldinha rala com água + 1 colher de açúcar + cravo + canela (leve ao fogo até ferver e use) Jogue essa para caldinha no bolo furadinho para molhar (umedecer)

Colocar a cobertura com o bolo morno. Se quiser coloque granulado chocolate para enfeitar.