TORTA PAVÊ DE MARACUJÁ

Postado por Marlene Silva em 23 de agosto de 2015 às 20:35h no grupo Receita Toda Hora.

INGREDIENTES:

1 bolo pronto sabor chocolate

Creme de maracujá:

1 lata de leite condensado

1 xícara de suco concentrado de maracujá

2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite

Chantilly:

1 caixinha de creme de leite para chantily

Cobertura:

1 xícara de polpa de maracujá com sementes

1 xícara de açúcar

1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água.

MODO DE PREPARO:

Em uma panela levar ao fogo os ingredientes do creme

Mexer até ferver e engrossar

Amornar

Bater o creme para chantilly conforme instrução da embalagem

Reservar

Levar ao fogo em uma panela os ingredientes da cobertura

Mexer até engrossar

Esfriar

Colocar no fundo de um refratário o bolo fatiado,despejar o creme de maracujá morno

Esperar esfriar o creme de maracujá, cobrir com o chantilly e colocar a cobertura de maracujá

Levar à geladeira.