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Receita de Vovó
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1½ ou 450ml (mesma medida da lata
de leite integral)
4 ovos
400g de queijo minas padrão
curado, meia cura ou não ou meia cura
300g de goiabada em pedaços
300ml de água.
MODO DE FAZER:
Unte uma forma com manteiga ou
margarina e açúcar cristal. Reserve
No liquidificador bata, o leite
condensado, o leite, os ovos e o queijo por 5 minutos. Coloque na forma reservada
e leve para assar em banho Maria.
Depois de frio desenforme e
aplique a calda
Calda:
Numa panela junte a goiabada
picada e a água e leve para ao fogo para derreter. Aplique no pudim.
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