Tenho há muito tempo
essa receita e não sei de onde é a fonte! As queijadinhas ficam com esse
aspecto!
INGREDIENTES:
2 e 1/2 xícaras de chá
de açúcar
1/3 de xícara de chá de
margarina
1/2 xícara de chá de
leite
5 ovos
1 xícara de chá de
farinha de trigo
300 g de coco ralado
50 g de queijo parmesão
ralado
1 colher de sopa de
fermento em pó
Margarina para untar
MODO
DE PREPARO:
Misture o açúcar, a
margarina, o leite, os ovos e a farinha de trigo
Aos poucos, junte o coco
ralado, o queijo parmesão e o fermento em pó
Coloque a massa em
forminhas individuais untadas e asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.
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