Molho
para umedecer as fatias de pão de forma
1/2 litro de leite (2 copos tipo
americano)
1 lata de creme de leite sem soro
400 g de requeijão cremoso
Temperos: sal, noz-moscada e pimenta
branca a gosto
1 pacote de pão de forma
Para
o sanduíche
Pães de forma umedecidos
500 g de mussarela ralada grossa
300 g de presunto de chester ralado
grosso
250 g de requeijão cremoso
1 colher (sobremesa) de orégano
100 g de queijo parmesão ralado
médio para polvilhar
Salsinha picada a gosto
Outra opção
Para
o molho branco
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de
trigo
1/2 litro de leite
1 colher (café) de sal
1 pitada de noz-moscada
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
ralado
modo de preparo
Molho para umedecer as fatias de pão
de forma
Misture todos os ingredientes.
Umedeça as fatias de pão de forma.
Para
o sanduíche
Em um refratário (24 cm x 30 cm x 7
cm de altura), distribua as fatias de pão de forma umedecidos.
Coloque camadas de: mussarela,
presunto, requeijão cremoso, pães umedecidos e requeijão cremoso.
Polvilhe a mussarela e o queijo
parmesão ralado.
Salpique a salsinha.
Leve para assar em forno médio
pré-aquecido por 30 min.
Sirva quente.
Outra opção
Para o molho branco
Numa panela, aqueça a manteiga,
junte a farinha de trigo e deixe dourar.
Acrescente o leite aos poucos,
mexendo bem.
Tempere com o sal e a noz-moscada.
Retire do fogo e misture o creme de
leite e o queijo ralado.
Reserve para montagem do sanduíche.
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