quinta-feira, 6 de agosto de 2015

BOLO DE VINAGRE SEM LACTOSE



Postado por Carina Pimentel em 1 de junho de 2010 no blog Carina’s Things

tenho a dizer-vos que é um bolo delicioso, não tem gosto a vinagre, se é isso que estão a pensar, aliás leva muito pouca quantidade do mesmo. Carina Pimentel.

Ingredientes

2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
8 ovos (separar gemas e claras)
2 colheres de sopa de vinagre
4 colheres de chá de fermento

Modo de fazer

Bater o açúcar com as gemas, depois junta-se a farinha e o fermento, batendo sempre, e por fim junta-se aos poucos as claras em neve.
Leva-se ao forno a 180ºC  para ver se está cozido, faz-se o teste do palito.

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