Receita postada
em 1 de agosto 2015 às 20:41 por Katita
Runo no grupo Doceiras curiosas
Ingredientes:
Massa
400g de bolacha maizena trituradas
400g de bolacha maizena trituradas
Creme
1 cx de leite condensado
800 ml de leite
2 gemas peneiradas
4 colheres de sopa cheias de maisena
1 cx de leite condensado
800 ml de leite
2 gemas peneiradas
4 colheres de sopa cheias de maisena
1 cx de creme de leite (200ml)
Falso
Ganache
2 cx de creme de leite
6 colheres de achocolatado
Modo
de Fazer
Massa
200g de manteiga ou margarina sem sal derretida
Misturar com as bolachas e forrar as forminhas dando uma leve prensada.
200g de manteiga ou margarina sem sal derretida
Misturar com as bolachas e forrar as forminhas dando uma leve prensada.
Creme
Numa panela misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo até engrossar
Quando amornar junte o de creme de leite.
Numa panela misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo até engrossar
Quando amornar junte o de creme de leite.
Falso Ganache
Numa panela misture as 2 caixas de
creme de leite e as 6 colheres de achocolatado. Leve ao fogo até dar uma
engrossada.
Montagem
Biscoitos triturados massa) depois o creme e por último o ganache.
Pulo do gato : Deixe na geladeira com o creme montado até ficar firme pois, para colocar a ganache 1 hora é suficiente.
Nota: Pode até render 17 potes.
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