terça-feira, 4 de agosto de 2015

PASTÉIS DE FORNO





Ingredientes
Massa:
500g de farinha de trigo
1 sache de fermento biológico
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
Leite morno até dar ponto.

Recheio: Use o recheio desejado, pode ser mussarela, tomate seco ou escarola por – exemplo. Para essa receita usamos em média 500g de recheio.

Modo de Preparo
Dissolva a margarina (reserve). Misture todos os ingredientes secos, acrescente a margarina e por último o leite morno até que a massa fique macia. Sove bem e deixe descansar até dobrar de tamanho. Abra a massa coloque o recheio desejado, feche como risoles. Pincele com um pouco de óleo e salpique farinha de milho. Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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